Elefantentorte

Ich habe mal wieder eine süße Elefantentorte für eine kleine Prinzessin. Die Torte besteht aus einem hellen Biscuitboden, den ich dreimal geteilt habe. Gefüllt wurde die Torte mit Himbeeren und Mandarinen mit einer Vanillecreme. Die gesamte Torte wurde mit einer Vanillebuttercreme eingestrichen und mit Rollfondant überzogen. Danach noch die Feinarbeiten gemacht und fertig. Den Elefanten habe ich schon ein paar Tage vorher gemacht, damit der gut trocknen konnte.

Eure Suki